[ ↓ skip to navigation ↓ ]

Składniki mineralne

 

W diecie ssaków niezbędnych jest ponad 18 składników mineralnych. Jak wynika z definicji, makroelementy to związki, które potrzebne są do prawidłowego funkcjonowania organizmu w dużo większych ilościach niż mikroelementy lub pierwiastki śladowe. Wszystkie mikroelementy z wyjątkiem siarki zostały opisane poniżej. 

Wyróżniamy 7 makroelementów:

 

Molecule Protein

Wyróżniamy co najmniej 11 mikroelementów. Główne z nich to żelazo, cynk, miedź i selen.

Molecule Protein

SKŁADNIKI MINERALNE SĄ NIEZBĘDNE DO UTRZYMANIA:
Struktury szkieletowej Wapń
Fosfor
Magnez
Równowagi kwasowo - zasadowej
Równowagi płynów
Potas
Sód
Chlor
Funkcji komórkowych Wszystkie
Przewodzenia nerwowego Potas
Magnez
Skurczu mięsni Wapń
Magne
Potassium

Poszczególne składniki mineralne

WAPŃ I FOSFOR

 

Najbardziej pospolicie występującym w organizmie składnikiem mineralnym jest wapń, a następnie fosfor. Oba składniki mineralne stanowią elementy strukturalne kości oraz zębów.

Wapń jest także ważnym przekaźnikiem pośredniczącym w:

zwężaniu i rozszerzaniu naczyń krwionośnych

przekazywaniu impulsów nerwowych

skurczu mięśni

wydzielaniu hormonów

krzepnięciu krwi

jest też kofaktorem dla enzymów 

W związku z tym, że wapń bierze udział w tak wielu procesach, włączając podtrzymanie bicia serca, bardzo ważne jest utrzymanie jego stałego poziomu we krwi. Spożywanie pokarmu ubogiego w wapń nie ma odzwierciedlenia w jego stężeniu we krwi. W momencie gdy poziom wapnia we krwi spada poniżej pewnej wartości, zostaje on uwalniany z kości, co ma na celu zapewnienie niezbędnego do podtrzymania czynności życiowych poziomu tego pierwiastka we krwi.


 

SÓD, POTAS I CHLOR

Sód, potas i chlor to główne elektrolity  w płynach ustrojowych.

Interesujące fakty

Elektrolity to składniki mineralne naturalnie występujące w organizmie jako obdarzone ładunkiem elektrycznym cząsteczki lub jony. Są niezbędne, aby utrzymać równowagę płynów.

Elektrolity zaangażowane są w:

 

utrzymanie równowagi kwasowo – zasadowej

utrzymanie odpowiedniego ciśnienia osmotycznego

przekazywanie impulsów nerwowych

proces skurczu mięśnia

 

Wiele karm dla kotów sprzedawanych w sklepach spożywczych ma bardzo wysoką zawartość soli.

MAGNEZ

jest składnikiem kości, enzymów i płynów wewnątrzkomórkowych
ma wpływ na przewodnictwo nerwowo - mięśniowe

ŻELAZO

 

Główny składnik:

hemoglobiny – przenoszącego tlen czerwonego barwnika krwi 

mioglobiny – przenoszącego tlen barwnika mięśni

 

    CYNK

     

    Cynk jest składnikiem lub aktywatorem ponad 200 enzymów . W związku z tym posiada wpływ na wiele różnorodnych funkcji fizjologicznych, z których podstawowe to:

    immunokompetencja

    gojenie się ran

    wzrost

    reprodukcja

     

      MIEDŹ

       

      Miedź jest niezbędna dla:

      • przebiegu procesu powstawania czerwonych krwinek
      • posiadania normalnego zabarwienia skóry i włosów 

       

        SELEN

        Jest zasadniczym składnikiem naturalnie występującego przeciwutleniacza – peroksydazy glutationowej obecnej we wszystkich komórkach ciała. 

        [ ↑ skip to content ↑ ]