Białka w diecie zwierząt

Published by
Czas czytania

Znajdź karmę odpowiadającą potrzebom Twojego zwierzaka

Znajdź karmę odpowiadającą potrzebom Twojego zwierzaka

Znajdź karmę odpowiadającą potrzebom Twojego zwierzaka

Białka zbudowane są z aminokwasów połączonych razem w długi łańcuch. Następnie łańcuch ten tworzy trójwymiarową strukturę wyglądającą jak kłębek splątanych nici. Istnieją setki różnych aminokwasów, w budowie białek zwierzęcych bierze udział tylko 21.

Molecule Protein

Białka są podstawowym składnikiem budulcowym wszystkich tkanek i organów włączając:

• chrząstki, ścięgna i więzadła (kolagen i elastyna)

• białka konieczne do skurczu mięśnia (aktyna i miozyna)

• skórę, włosy i paznokcie (keratyna)

• białka krwi (hemoglobina, transferyna, albuminy i globuliny)

• enzymy

• hormony

• przeciwciała

 

Białka często określane są jako “kręgosłup” komórki, ponieważ są elementem strukturalnym wszystkich błon komórkowych. Białka są niezbędne do wzrostu, naprawy oraz uzupełniania ubytków w tkankach.

W momencie gdy dostępność białka pochodzącego z pokarmu jest wyższa niż zapotrzebowanie na materiał budulcowy może być ono wykorzystywane jako źródło energii.

Artykuły powiązane

Produkty powiązane